台灣茶贏得國際讚譽
台灣茶 - 有些人可能對它沒有很具體的印象。儘管它可能被認為只是中國茶的一種,但由於這個島國的地理和氣候擁有獨特的條件,所以它所養育的農產品也非常獨特。
雖然台灣也生產紅茶和綠茶,但以烏龍茶 - 青茶享譽世界。烏龍茶是一種介於未發酵綠茶和全發酵紅茶之間的半發酵茶,其風味清爽與濃鬱達到了極佳的平衡。這種半發酵過程根據品牌的不同而有很大的差異,從而生產出具有多種口味的台灣茶。定迎的烏龍茶在比利時舉辦的國際美食大獎上屢獲殊榮卓越品味獎。
卓越品味獎自2005年起由國際品味研究所贊助,由米其林指南等頂級廚師和侍酒師組成,根據味道、香氣、根據客觀的國際感官分析標準檢查我們日常生活中消費的各種食品和飲料。定迎旗下多款烏龍茶連續多年獲獎,在台灣被譽為頂級茶。它是台灣外交部的指定國禮茶,也是中華航空、長榮航空等各大航空公司的指定品牌。 (點擊此處查看卓越品味獎網站)
無邊界美味將這款在日本尚不為人所知的頂級台灣茶帶到日本,讓日本人也能享受到台灣烏龍茶。
台灣擁有許多熱衷於研究並擅長農業和食品領域(包括茶和咖啡)品質控制的農民和企業。我們將不斷繼續發掘優秀的產品給大家品嚐。